Heb

Bebidas lácteas

Cada vez más populares, las bebidas lácteas con sabores ofrecen a los consumidores una amplia gama de sabores, desde el clásico de chocolate, a la fresa, vainilla… y mucho más. Muy consumidas por los niños, las bebidas lácteas ofrecen un alimento sabroso que también es nutritivo y saludable.

Además de asegurar un producto homogéneo y estable, los fabricantes de bebidas lácteas actuales se enfrentan a numerosas nuevas exigencias. Las bebidas lácteas proporcionan una fuente ideal de vitaminas, proteínas y otros nutrientes beneficiosos. Sin embargo, crear bebidas lácteas más nutritivas con sabores y texturas que sean mejores que los de sus competidores tradicionales puede ser un desafío. Esto requiere una fórmula cuidadosa de los ingredientes nutritivos, edulcorantes y estabilizadores adecuados. Además, la creciente demanda de alternativas reducidas en azúcar supone encontrar las soluciones edulcorantes óptimas sin comprometer el sabor, sensación en boca y vida útil.

Aquí es donde las décadas de experiencia de Galam entran en escena. Ofrecemos ingredientes edulcorantes, almidones y fibras de alta calidad que le ayudarán a conseguir el sabor, textura y valor nutritivo óptimos de su producto. Además, los laboratorios de aplicaciones de Galam y sus especialistas están idealmente posicionados para ofrecer soluciones expertas y personalizadas para cumplir con sus necesidades específicas.