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Bebidas funcionales

Ya sean zumos, agua o lácteos, las bebidas funcionales sirven para apagar la sed y como bebidas saludables. Pueden reforzarse con una amplia gama de nutrientes como vitaminas, minerales, amino ácidos y nutracéuticos. El objetivo es siempre reforzar los aspectos funcionales y saludables de estas bebidas.

Inevitablemente, las mayores posibilidades también aumentan las complejidades de la producción, como incorporar ingredientes nutritivos sin sacrificar el sabor. Además, los consumidores actuales no solo saben qué se añade al producto, sino qué se reduce también, sobre todo el azúcar y las calorías. Seleccionar y combinar de forma experta los ingredientes, y los azúcares y sustitutos del azúcar es esencial para conseguir productos más saludables que tienen un sabor, textura y vida útil óptimos.

Galam ofrece a sus clientes una gama de soluciones para las bebidas funcionales. Nuestra variedad de soluciones edulcorantes, almidones, fibras y cereales instantáneos, le permiten conseguir el sabor deseado, la textura óptima y valor nutritivo mejorado de su producto. Con Galam no solo conseguirá una cartera de ricos ingredientes sino el conocimiento especializado necesario para asegurar soluciones óptimas para sus aplicaciones de bebidas funcionales.